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从白领到“羊倌”,她乐当乡村振兴“领头羊”|来长沙 创未来

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从白领到“羊倌”,她乐当乡村振兴“领头羊”|来长沙 创未来

从白领到“羊倌”,她乐当乡村振兴“领头羊”|来长沙 创未来

长沙晚报全媒体记者 李金 通讯员 李文晴 周秋燕(zhōuqiūyàn) 放弃互联网大厂高薪工作,回老家当“羊倌”?这个听(tīng)起来像段子的故事,却在“90后(hòu)”海归张喆王(zhāngzhéwáng)身上真实上演了。从被老爸“骗”回家看羊场,到抵押房产扩建牧场;从厦门大学高材生,到天天(tiāntiān)和羊粪打交道的“羊二代”,她把老爸的传统(chuántǒng)养羊生意玩出了新花样:给羊建“单身公寓(dānshēngōngyù)”,直播卖羊粪,还想举办森林音乐会……如今,张喆王养的羊卖到近120元一公斤,年销量(niánxiāoliàng)1万头,带着3000户养殖户一起致富。 这个“不务正业”的“羊二代”,正在(zhèngzài)湖南湘江新区莲花镇的山沟里,书写着自己的“羊村”传奇(chuánqí)。日前,记者对她进行了采访。  羊圈不是一天(yītiān)建成的 “其实,我(wǒ)不是‘创一代’。”张喆王坦诚地说,她爸爸才是真正的(de)(de)“羊老板”。张喆王大学学的是音乐,到美国孔子学院交换了一年,又拿到了北京(běijīng)一家互联网大厂的offer,她本以为,自己从此将过上光鲜亮丽的白领生活了。那又怎么会回乡下来养羊? “崽啊,爸爸要去海南开(kāi)分厂,你回来帮爸爸看半年厂子咯。”想起爸爸当年的那通电话,张喆王仍(réng)觉得好气又好笑。被(bèi)“撮”回家的她,硬着头皮接手了(le)湖南湘美黑山羊繁育有限公司(以下简称“湘美”)养殖基地。 如果她真的只干(gàn)了半年,故事到这里(zhèlǐ)就结束了。时机出现在2015年,当时正好碰上“羊市”遇冷,许多养殖户纷纷退出,市场存栏量不断下降。张喆王却从中(cóngzhōng)嗅出了商机。她凭借初生牛犊不怕虎的闯劲和对市场敏锐(mǐnruì)的嗅觉,做出决定:新建7栋羊舍,大大提高存栏量! 事实证明,她“赌”对(duì)了。当市场回暖后,大家手里都没有(méiyǒu)羊,张喆王却赚了个盆满钵满。 赚来的钱,张喆王(zhāngzhéwáng)转头就投进了(le)基地建设。为了开发牧场,她甚至把房子都抵押贷款了。 “看起来没啥大东西,其实已经砸进去2000多万元了(le)。”她指着通往牧场的水泥路告诉记者,路是自己修的,村里帮忙做了美化。另外(lìngwài),打井、开荒、盖房子、添设备,这些都要用钱(yòngqián)。 羊住好了(le),吃也不能差。她引进了国外的黑麦草、甜象草,种(zhǒng)在自家承包的山坡上。“这两种草蛋白质含量很高(gāo),羊吃了就长肉。”张喆王表示,今年要把产能扩大到2万头。 新农人的(de)科学养羊“方法论” 2025年初,一名广西的村干部,把养了一年的本地土羊都卖掉,开(kāi)20多个小时(xiǎoshí)车到湘美来选种。 记者(jìzhě)看到在湘美的羊栏里,几十只“小煤球”扑扇着大耳朵到处跑。原来这是湘美于2012年(nián)开始尝试杂交改良的品种。 “湖南本地传统养殖的是小耳朵羊,长(zhǎng)得慢,一年只能长三四十斤(sānsìshíjīn)。”张喆王说。于是,他们引入了耳大肉多的努比亚羊进行品种优化。 “努比亚(nǔbǐyà)羊(yáng)生长(shēngzhǎng)快,但本地接受度低。”经过多年选育,湘美最终培育出“中耳型”改良品种——既保留了努比亚羊的生长速度,又确保肉质口感符合本地市场需求。 “去年行情普遍走低,我们的(de)鲜羊肉还能卖到54块钱一斤。”张喆王觉得,品质决定价值,跟市场上卖五六十元一公斤的羊肉比起来(qǐlái),湘美有“溢价(yìjià)”的能力。 “这里的(de)每一只羊都有‘族谱’。”张喆王打开电脑,展示了一份羊只“家族档案(dàngàn)”。上面清楚记录了羊的三代血统,这是(zhèshì)为了避免近亲繁殖导致品种退化。繁殖母羊按统一标准集中管理,年产羔(chǎngāo)数低于4到6头的,就直接“退休”;同龄小羊分组喂养,实现了生长效率最大化;“半圈半放”的养殖(yǎngzhí)模式,让羊的肉质更加鲜嫩。 张喆王表示,自己花了整整六年时间,向(xiàng)村里的养殖户传授“科学育种”观念。现在,湘美的(měide)活羊年存栏量居全省前三。  养羊,不能只是放羊(fàngyáng) 为了卖羊,张喆王紧跟潮流,开(kāi)了抖音号,上过芒果台的综艺,是本地小“网红”。网友们纷纷留言:一个海归女生回家养羊(yǎngyáng),是件想不到但(dàn)又很牛的事! 对于张喆王来说,养羊真的是她想一辈子做(zuò)的事吗? “羊是(yángshì)要放的,但不能只放羊(fàngyáng)。”张喆王背后(bèihòu),除了羊,还有3000户养殖户。除此之外,还有三四十名工人等着她发工资。“每次发工资的时候(shíhòu),他们都是全家人一起来领。”看着农户日子越过越好,张喆王也乐滋滋的。 她也经常琢磨怎么把游客拉到乡下来(xiàlái),结合乡村旅游来提高销量。 “我们想做一个文旅‘羊村’,吸纳村民加入。”她打算把牧场打造成一个大“超市”:货架上有美景、有美食,有各家各户的出产(chūchǎn)。顾客来了(le),不仅可以(kěyǐ)从源头(yuántóu)采购农产品,还可以体验到潮流玩法。“比如森林音乐节。”她介绍道。 张喆王的团队(tuánduì),除了跟着她爸爸一路走来的老(lǎo)技术员,还有不少年轻人。直播卖牧草,拍短视频(shìpín)引流,这些自愿扎根山里的“00后”把农业玩出了新花样。 巡查羊圈的时候,有(yǒu)一只叫“天天”的牧羊犬一直尾(wěi)随着她。无人机牧羊?“我们还没有尝试过,但也不是不可以。”张喆王笑道。 羊舍(yángshě)周围就是青山绿水。对张喆王来说,这里将(jiāng)是她一直勇往直前的出路。
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